3 cocteles con vino: la forma más elegante de consentir a mamá

 En Colombia, el Día de la Madre suele celebrarse en restaurante. Una celebración entrañable, y también una oportunidad para sorprender. 





Este año, Pinta Negra te propone tres cócteles para preparar en casa y celebrarla con algo preparado por ti:

1, Tinto Spritz

Vino tinto, soda y una rodaja de naranja. Una combinación simple: el vino sobre hielo gana frescura sin perder profundidad, y la burbuja aligera sin opacar. Ideal para tardes largas.

Ingredientes:

  • 4 onz de vino tinto 

  • 2 onz de ginger

  • Hielo

Preparación:
Servir el vino tinto sobre hielo, añadir la soda y mezclar suavemente. Acompañar con una rodaja de naranja.

2. Daiquiri de fresas con vino blanco

La fresa es el sabor más vinculado afectivamente al Día de la Madre en Colombia: está en las tortas, en los arreglos, en la memoria. Trasladarla a la copa tiene sentido. Cuatro o cinco fresas trituradas suavemente —no licuadas—, ron blanco, limón, un toque de jarabe y el vino blanco como acompañante que redondea sin opacar.

Ingredientes:

  • 2 onz de vino blanco 

  • 2 onz de ron blanco

  • 1 onz de jugo de limón

  • 1 onz de sirope simple

  • 4-5 fresas

  • Hielo

Preparación:

Triturar las fresas suavemente y mezclar con el resto de ingredientes en coctelera. Agitar bien, colar y servir con hielo. Coronar con una fresa entera.





3. Mimosa con vino blanco

Se prepara con partes iguales de jugo de naranja natural y vino blanco. Jugo recién exprimido, vino bien frío, y verter lentamente para preservar la ligereza. El cóctel de brunch más reconocido para celebrar a mamá en Latinoamérica: domingo, flores, mesa bien puesta.

Ingredientes:

  • 3 onz de vino blanco

  • 3 onz de jugo de naranja

  • Hielo (opcional)

Preparación:
Enfriar previamente una copa flauta con hielo. Verter el jugo y completar lentamente con el vino blanco. Mezclar con suavidad.


Recomendaciones de maridaje — Óscar Mena, bartender y mixólogo

Tinto Spritz: "El Tinto Spritz funciona muy bien como aperitivo antes de un asado en familia o una bandeja paisa, porque sus burbujas refrescan el paladar y el vino lo prepara para lo que viene."

Daiquiri de fresa: "Para el daiquiri de fresa, un carpaccio de salmón o de sandía hacen un maridaje por contraste donde la acidez del cóctel potencia los sabores del plato sin competir con ellos."

Mimosa: "Una mimosa acompaña muy bien una mañana soleada con croissant y huevos pochados, donde su frescura no compite con los sabores del desayuno sino que los redondea."


Información e imágenes: Prensa Pinta Negra

Learn more »

Hoteles Estelar presenta “El arte de celebrar a Mamá”, una experiencia gastronómica y emocional en todo el país El próximo 10 de mayo, la cadena hotelera invita a vivir una celebración única con gastronomía, música en vivo y experiencias memorables en sus principales destinos

 En el marco del Día de la Madre, Hoteles Estelar lanza “El arte de celebrar a Mamá”, una propuesta que eleva esta fecha a una experiencia donde la gastronomía, el servicio y los detalles se convierten en protagonistas. La iniciativa estará disponible el próximo 10 de mayo en ciudades como Bogotá, Cali, Barranquilla, Santa Marta, Cartagena, Villavicencio, Ibagué, Paipa, Yopal, Medellín y Manizales.

Bajo este concepto, cada hotel ha diseñado una celebración única que combina buffets especiales, estaciones de postres, música en vivo y rifas de bonos de estadía en Hoteles Estelar, así como experiencias en sus restaurantes, pensadas para compartir en familia y rendir homenaje a mamá.




En Bogotá, el Hotel Estelar La Fontana ofrecerá una experiencia de alto nivel con open bar en bebidas seleccionadas, almuerzo buffet, cinco grupos musicales en vivo y rifas durante toda la jornada. Por su parte, Estelar Suites Jones y Estelar Villavicencio sorprenderán con un buffet temático inspirado en México, mientras que Estelar Parque de la 93 en Bogotá y Estelar En Alto Prado en Barranquilla llevarán a los asistentes a disfrutar de los sabores de España bajo el concepto “Olé”.

En Medellín, la celebración se vivirá a través de propuestas gastronómicas en espacios como Kuzina, Adele, Fiola y 16 Sky Bar, cada uno con una identidad culinaria que promete sorprender.

En la costa Caribe, Estelar Cartagena de Indias ha preparado una experiencia especial que incluye cóctel de bienvenida, brunch tipo buffet, música en vivo y DJ, en un ambiente sofisticado con dress code Hollywood Glam / Casual.

Por su parte, el Hotel Intercontinental Cali ofrecerá un exclusivo brunch tipo all you can eat a partir de las 11:00 a.m., donde habrá estaciones de arroces a fuego vivo y pavlovas preparadas al momento ideal para quienes buscan una celebración más relajada, pero igualmente especial.

“Con ‘El arte de celebrar a Mamá’, queremos transformar esta fecha en una experiencia memorable que trascienda lo tradicional. Es nuestra manera de rendir homenaje a través de la gastronomía, el servicio y la calidez que nos caracteriza”.

Las reservas pueden realizarse directamente en cada uno de los hoteles o a través de su cuenta oficial en Instagram como @hotelesestelar_.

Con esta propuesta, Hoteles Estelar reafirma su compromiso de crear experiencias que van más allá de la estadía, consolidándose como un referente en celebraciones especiales en Colombia.


Información e imágenes: Prensa Hoteles Estelar


Learn more »

¿Nocturismo? El plan que Panamá pone de moda y que atrapa más a viajeros colombianos cuando cae la noche

 Panamá fue para muchos colombianos una parada casi automática para ir de compras, caminar por la ciudad o escaparse a la playa. Lo que muchos todavía no tienen en el radar es que, cuando cae el sol, aparece un destino completamente distinto: mares que se iluminan con destellos azules, selvas que despiertan con fauna salvaje y playas donde miles de tortugas salen a la arena en una sola noche.

Las nuevas búsquedas del turismo internacional muestran un interés creciente por experiencias más inmersivas, silenciosas y ligadas a la naturaleza. Allí aparece Panamá con una ventaja difícil de igualar en la región: en trayectos cortos es posible pasar del Caribe al Pacífico y encontrar ecosistemas que, lejos de apagarse en la noche, parecen activarse.

El resultado está convirtiendo al país en uno de los destinos llamativos para quienes quieren hacer “nocturismo”, una tendencia que deja de lado el itinerario clásico para cambiarlo por safaris bajo las estrellas, buceo en aguas oscuras y playas donde la fauna marina ofrece espectáculos que no se ven todos los días.

Uno de los más impactantes ocurre en el Refugio de Vida Silvestre Isla Cañas. Allí, durante ciertas noches entre julio y noviembre, puede presentarse la llamada arribada: cientos y hasta miles de tortugas golfinas salen del mar casi al mismo tiempo para anidar. El fenómeno solo ocurre en 14 playas del mundo y dos están en Panamá. En una sola noche la cifra puede llegar a 9.000 ejemplares, una escena que transforma una caminata nocturna en un encuentro natural de enorme escala.




La experiencia no se limita a la costa. En parques como Portobelo, Isla Bastimentos y Soberanía, cuando baja la luz, comienza otro recorrido por la selva. Guías locales conducen caminatas para rastrear especies que rara vez se aprecian en el día: perezosos en movimiento, monos nocturnos, caimanes, kinkajúes, ranas arborícolas, búhos y murciélagos que convierten el sonido del bosque en parte del viaje.

Bajo el agua, el contraste también cambia por completo. Panamá tiene la posibilidad poco común de ofrecer inmersiones nocturnas tanto en el Caribe como en el Pacífico durante un mismo itinerario. De un lado aparecen arrecifes, corales fluorescentes, pulpos y langostas; del otro, corrientes con más dinamismo y fauna marina de mayor tamaño. En el Parque Nacional Coiba esa inmersión adquiere un valor especial por tratarse de uno de los ecosistemas mejor conservados de la región.

Quizá la postal más inesperada esté en Bocas del Toro. Allí el mar literalmente se ilumina. Microorganismos bioluminiscentes producen destellos azules alrededor de cada brazada, del paso de un bote o del simple roce de la mano con el agua.

Mientras muchos destinos siguen vendiendo lo que ocurre a plena luz del día, Panamá está captando viajeros por lo que sucede cuando casi todos se van a dormir. Para el colombiano que busca una salida internacional cercana y distinta, la noche puede terminar siendo el verdadero plan.


Información e imágenes: Prensa VISIT PANAMA

Learn more »

Cómo configurar su TV para ver deportes en casa: guía para elegir el tamaño perfecto y optimizar la imagen de cada partido

 El ciclo de renovación de televisores en los hogares colombianos, que generalmente ocurre cada tres a cuatro años según estimaciones del sector comercio y tecnología, suele estar impulsado por grandes eventos deportivos internacionales y la aparición de nuevas tecnologías.

La expectativa de eventos deportivos internacionales y la creciente demanda de pantallas modernas han impulsado significativamente el mercado de televisores en Colombia. De hecho, los datos de importaciones analizados por Analdex y proporcionados por la DIAN muestran que solo en enero de 2026, las importaciones de televisores crecieron un 57,6% en comparación con el mismo mes del año anterior, un comportamiento que refleja la dinámica actual del mercado minorista.

Al momento de elegir un nuevo televisor, el tamaño de pantalla sigue siendo uno de los factores más relevantes. En el mercado colombiano, los televisores de 40 pulgadas o más concentran cerca del 70% de las ventas, según reportes de GFK (multinacional dedicada a la investigación de mercados y consultoría). Lo que evidencia una migración progresiva hacia pantallas más grandes para mejorar la experiencia visual en el hogar.

“Hoy los usuarios buscan experiencias más inmersivas, donde cada detalle del partido se perciba con claridad. Por eso, elegir el tamaño adecuado y configurar correctamente el televisor puede transformar por completo la forma de vivir el deporte en casa”, señaló Manuel Penagos, director de Visual Display de Samsung Colombia.

La elección del tamaño ideal de un televisor no solo se basa en las tendencias del mercado, sino fundamentalmente en el espacio disponible. Para asegurar una visualización cómoda y evitar la fatiga visual, organizaciones técnicas como la Society of Motion Picture and Television Engineers (SMPTE) aconsejan que la distancia entre el espectador (el sofá) y la pantalla sea directamente proporcional al tamaño del televisor.

Como guía, se recomienda una pantalla de 55 pulgadas para distancias cercanas a los 2 metros. En espacios más amplios, con distancias superiores a los 2,5 metros, los modelos de 65 pulgadas son más adecuados, proporcionando una experiencia más inmersiva.





Modo fútbol con IA: La experiencia definitiva para fanáticos del fútbol

El Modo fútbol con IA usa inteligencia artificial para optimizar la experiencia de ver fútbol. La tecnología reconoce automáticamente el partido y ajusta inteligentemente múltiples variables sin intervención del usuario.

Optimización automática:
• Imagen: Mejora el contraste, la nitidez y la fluidez para resaltar la acción, el balón y los jugadores, incluso en jugadas rápidas.
• Sonido: Prioriza audios ambientales y comentarios para una inmersión tipo estadio.
• Realce: Potencia brillo, contraste y sonido en momentos clave (goles, atajadas) para enfatizar la emoción.

Integrado con otras tecnologías, permite al usuario disfrutar del partido optimizado desde el primer minuto sin configuraciones manuales. Hoy, renovar el televisor busca una mejor experiencia de entretenimiento, siendo clave la optimización de imagen y las funciones inteligentes.


Mejora de la imagen para el deporte en TV Samsung

Los televisores Samsung usan inteligencia artificial para que el deporte se vea increíblemente fluido y nítido. Tecnologías como AI Motion Enhancer Pro eliminan el desenfoque de objetos rápidos (como un balón) y el parpadeo. Motion Xcelerator garantiza que la imagen se vea clara incluso con movimientos rápidos de cámara. Además, el Escalado con IA mejora las transmisiones de menor calidad, haciéndolas ver casi perfectas en 4K u 8K. Todo esto se combina para que no te pierdas ni un solo detalle de la acción.

A esto se suma la evolución del televisor como centro de entretenimiento del hogar. Hoy, características como sistemas operativos intuitivos como Tizen, herramientas de seguridad integradas como Samsung Knox, y asistentes de voz como Bixby, permiten navegar entre contenidos, proteger la información del usuario y controlar el televisor de manera sencilla, ampliando las posibilidades más allá de la simple visualización.

Información e imágenes: Prensa SAMSUNG


Learn more »