Cómo vencer el aburrimiento con la dieta
Muchos de nosotros todavía
seguimos estando la mayor parte del tiempo en casa durante estos tiempos de
incertidumbre, que nos puede llevar a sentirnos aburridos, cansados de las
mismas rutinas, con límites en nuestra autonomía y, para algunos, sentirse
aburridos con la dieta. Si bien
sentirse aburrido con la dieta puede ser una buena noticia también podría ser
negativo. La buena noticia es que, si te sientes aburrido con la dieta,
probablemente signifique que estás cumpliendo tu plan de comidas muy bien, al
menos, por el momento, y es probable que estés viendo algunos resultados.
Cuando ingieres los mismos alimentos todos los días, es probable que, en
general, comas menos1. Pero la mala noticia es que el motivo por el
cual estás comiendo menos es porque te sientes aburrido con la dieta y esto
puede generar un problema. Cuando te empiezas a aburrir con la dieta, te
tientas más fácilmente y es más probable que te alejes del plan.
Por qué te
sientes aburrido con la dieta
Pienso que existen algunas razones por las
cuales te puedes aburrir al hacer una dieta y se trata de motivos legítimos.
Por un lado, si cumples con el plan y obtienes resultados, podrías preocuparte
de pensar que si comes algo más
dejarás de avanzar. Y si comes lo mismo todos los días es más fácil, aunque
suene muy aburrido... no tienes que planificar mucho porque sabes exactamente
qué vas a comer en cada comida y refrigerio.
Pero debes recordar algo. Cuando dices que te
sientes aburrido con la dieta, sugieres que en algún momento "te sales de
la dieta"... (y, por ende, 'no te aburres'). Te lo comenté antes pero vale
la pena repetirlo: el control de peso es la simple práctica del mantenimiento
del peso. En general, los alimentos y las comidas que consumes cuando estás
controlando el peso son más o menos los mismos que comes cuando pasas al modo
de mantenimiento. Si te sientes aburrido con la dieta ahora, es una apuesta
segura que no podrás continuar alimentándote de esta manera en forma indefinida.
Y antes de saberlo, volverás a los viejos hábitos y el peso volverá a
subir.
La rutina es buena, pero a veces, uno puede ir
demasiado lejos. Tan solo porque el plan de tu dieta sugiera pollo grillado y
espinaca al vapor para la cena no significa que tengas que comer exactamente
estos alimentos todas las noches de tu vida. Hay muchas cosas que puedes hacer
para que sea interesante y te ayude a
seguir con tu plan.
Cómo evitar
aburrirse con la dieta
●
Prueba nuevas frutas y verduras. Cada bocado de frutas y verduras tiene menos
calorías que los alimentos con proteínas o los granos y está lleno de
nutrientes. Aprender a que te guste una variedad de frutas y verduras te ayuda
a que resulte interesante y también ofrecen al organismo una gran cantidad de
nutrientes. Si ya no toleras un plato de espinaca un día más, intenta con hojas
verdes con mostaza especiada, kale o acelga. Por más que tu plan de comidas
diga frutillas, eso no significa que no lo puedas cambiar por algo más exótico
como kiwi para hacer un cambio.
●
Cambia el orden de las comidas y alimentos. En general, los planes de comidas están
diseñados para distribuir los alimentos en varias comidas y refrigerios durante
el día; en parte, para ayudar a controlar el hambre y también para ayudarte a
mantener la energía física y mental. Pero esto no significa que no puedas
cambiar un poco el orden de las cosas. Tal vez el plan indique un refrigerio
proteico a media mañana pero si no sientes la necesidad (o deseo) de comerlo;
puedes mover ese refrigerio para más tarde en el día si te funciona. Si
prefieres una comida más grande al mediodía, en lugar de una cena grande como
indica el plan, adelante, cámbialo. La hora del día en que consumes tus
calorías no hace mucha diferencia en la medida en que no excedas las calorías
totales. Y no existe ninguna razón por la cual no puedas comer "alimentos
del desayuno" a la noche y comer lo que queda durante la mañana.
●
Agrega más aderezos a tus alimentos. Me da la impresión de que mucha gente ni
siquiera intenta que la comida sea
más interesante cuando está a dieta. Es casi como que se estuviesen castigando
– y que sería en realidad ‘malo’ que disfruten
de un plato de comida sabroso. Comer debe dar placer y no castigo; y puedes
agregar sabor a sus alimentos con aderezos como hierbas, especias, jugos de
cítricos y ajo, cebolla o un toque de vino o vinagre. Y no te olvides de los
condimentos como la mostaza, salsa, salsa para carnes o salsa de soja; úsalos
con inteligencia ya que algunos agregan más sodio del que uno creería. El gusto
de la espinaca fresca al vapor es rico pero es mucho mejor si agregas un poco
de cebolla colorada o un toque de vinagre balsámico.
●
Transforma tus recetas favoritas. El sentirse aburrido con la dieta también se
puede instalar cuando no estás comiendo tus comidas favoritas habituales porque
no son muy dietéticas. Pero con algunas sugerencias y trucos para transformar
las recetas podrás, con algo de experimentación, satisfacer los deseos por tus
comidas favoritas sin romper la dieta. Una vez que dominas una receta,
compártella e intercámbiala con tus amigos. Es sorprendente lo rápido que
puedes armar una colección de recetas saludables.
●
Encuentra comidas de restaurantes que
funcionen con tu plan de comidas. Hacer
dieta puede ser aburrido si estás convenido de que nunca disfrutarás de ir a
comer afuera. Pero no existen motivos para evitar los restaurantes (incluyendo
comidas al paso) en absoluto cuando estás haciendo dieta, el truco está en
encontrar lo que te resulte con la
dieta y no en contra de ella. Ciertas cocinas como la asiática y la
mediterránea funcionan, por ejemplo, tienden a ofrecer verduras y proteínas
magras que ayudan con la dieta, así que sería un buen lugar para comenzar. Y
aprovecha la información nutricional online. Muchos restaurantes tienen la
cantidad de calorías de las comidas que pueden ser de gran ayuda para
planificar de antemano lo que van a pedir.
Información e imágenes: Prensa HERBALIFE
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