Manzanas horneadas con arequipe: el postre perfecto para las novenas

Para disfrutar de esta deliciosa receta, llega por primera vez a Colombia una campaña de Interfel para fomentar el consumo de las manzanas francesas con el apoyo de la Unión Europea, “European Rendez-Vouz: manzanas de Francia, muy…¡CRUJIENTES!”, que tiene como objetivo dar a conocer estas manzanas a los consumidores colombianos, resaltando el saber hacer francés, la multiplicidad de sus usos y preparaciones posibles para sacar el mayor provecho de esta nueva cosecha de cerca de 1.5 millones de toneladas.

Necesitarás

• 4 manzanas francesas detipo Golden, Gala o Pink Lady
• 20 gr de mantequilla
• 4 cucharaditas de azúcar morena
• 4 cucharadas de arequipe

Preparación

• Precalentar el horno a 180ºc
•  Lavar las manzanas, retirar sus centros y disponerlas en una bandeja para horno
•  Repartir la mantequilla entre las 4 manzanas y agregarla en el centro de cada fruta, junto con una cucharada de azúcar morena.
• Hornear durante 30 minutos
• Servir Caliente y cubrir con una cucharada de arequipe… 

 y a DISFRUTAR!