En el marco de la tradicional celebración de Halloween, el café también es protagonista con preparaciones que fusionan su inigualable sabor y la creatividad. Desde escalofriantes nevados hasta los embrujados cappuccinos, lattes y espressos, el café permite transformar esta festividad en una experiencia única.
En línea con lo anterior, Oskarlet Sánchez, Supervisora de operaciones internacional de Juan Valdez y experta en café, comparte las siguientes preparaciones, que sorprenderán a los amantes de esta bebida:
Café espeluznante
Preparación
1. Preparar el café: Asegúrese de que el café esté bien frío. Puede prepararlo con antelación y refrigerarlo.
2. Mezclar los ingredientes: En un vaso grande, mezcle el café frío con la leche y el jarabe de chocolate. Revuelva bien hasta que esté completamente combinado.
3. Añadir Hielo: Llene el vaso con hielo.
4. Crear el efecto "sangre": Vierta lentamente la mezcla de café y leche sobre el hielo. Adicionalmente, añada el jarabe de granadina en el centro del vaso y en las paredes. Esto hará que se asiente en el fondo, creando un efecto visual que simula "sangre".
5. Decorar (opcional): Si desea, añada crema chantilly en la parte superior y decore con un poco más de jarabe de chocolate o colorante rojo.
Poción burbujeante
Preparación
1. Preparar el café: Asegúrese de que su café esté bien frío.
2. Llenar los vasos: Llene dos vasos altos con hielo al gusto.
3. Verter el café: Vierta la taza de café frío sobre el hielo en cada vaso.
4. Añadir la granadina: Con cuidado, añada 1 cucharada de jarabe de granadina en cada vaso y en las paredes. Esto creará un efecto visual que simula "sangre" al asentarse en el fondo.
5. Agregar la soda: Complete cada vaso con la soda de limón, vertiéndola lentamente para mantener la efervescencia.
6. Decorar: Si lo deseas, puedes añadir colorante rojo. También puedes decorar con rodajas de limón y hojas de menta.
Información e imágenes: Prensa JUAN VALDEZ
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