El lado más espeluznante del café: Recetas para celebrar Halloween

 En el marco de la tradicional celebración de Halloween, el café también es protagonista con preparaciones que fusionan su inigualable sabor y la creatividad. Desde escalofriantes nevados hasta los embrujados cappuccinos, lattes y espressos, el café permite transformar esta festividad en una experiencia única.

En línea con lo anterior, Oskarlet Sánchez, Supervisora de operaciones internacional de Juan Valdez y experta en café, comparte las siguientes preparaciones, que sorprenderán a los amantes de esta bebida:

Café espeluznante

Preparación

1. Preparar el café: Asegúrese de que el café esté bien frío. Puede prepararlo con antelación y refrigerarlo.

2. Mezclar los ingredientes: En un vaso grande, mezcle el café frío con la leche y el jarabe de chocolate. Revuelva bien hasta que esté completamente combinado.

3. Añadir Hielo: Llene el vaso con hielo.

4. Crear el efecto "sangre": Vierta lentamente la mezcla de café y leche sobre el hielo. Adicionalmente, añada el jarabe de granadina en el centro del vaso y en las paredes. Esto hará que se asiente en el fondo, creando un efecto visual que simula "sangre".

5. Decorar (opcional): Si desea, añada crema chantilly en la parte superior y decore con un poco más de jarabe de chocolate o colorante rojo.

Poción burbujeante 

 Preparación

1. Preparar el café: Asegúrese de que su café esté bien frío. 

2. Llenar los vasos: Llene dos vasos altos con hielo al gusto.

3. Verter el café: Vierta la taza de café frío sobre el hielo en cada vaso.

4. Añadir la granadina: Con cuidado, añada 1 cucharada de jarabe de granadina en cada vaso y en las paredes. Esto creará un efecto visual que simula "sangre" al asentarse en el fondo.

5. Agregar la soda: Complete cada vaso con la soda de limón, vertiéndola lentamente para mantener la efervescencia.

6. Decorar: Si lo deseas, puedes añadir colorante rojo. También puedes decorar con rodajas de limón y hojas de menta.

Información e imágenes: Prensa JUAN VALDEZ