Cinepolitana 93: un espacio donde la mesa italiana conecta con la vida urbana
La cocina italiana ha encontrado un lugar natural en la mesa bogotana: es cercana, generosa y pensada para compartir. A partir de esa relación cultural, Cinepolitana Parque de la 93 se ha consolidado como un punto de encuentro en donde la gastronomía y el entretenimiento conviven, integrándose al movimiento cotidiano de una de las zonas más concurridas de la ciudad.
Cinepolitana es una marca creada y operada por Cine Colombia, como parte de su línea gastronómica. Aunque nació vinculada a la experiencia del cine, el restaurante funciona de manera independiente y con identidad propia, convirtiéndose en un espacio que amplía las posibilidades culturales y sociales alrededor del Parque de la 93.
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El menú del restaurante gira en torno a preparaciones que han acompañado por décadas la vida diaria de los bogotanos. Las pizzas al horno de piedra —entre ellas la margherita, la cuatro quesos o la vegetariana— mantienen la esencia clásica de la tradición italiana, mientras que las pastas, como la napolitana con mozzarella de búfala, retoman recetas sencillas que se han integrado al repertorio familiar de la ciudad.
Las entradas, pensadas para poner al centro de la mesa, refuerzan esta idea de compartir: champiñones frescos en salsa de quesos, queso brie horneado o tablas de quesos y charcutería que evocan las sobremesas largas y el carácter social de la cocina italiana.
El lugar está diseñado para conversar sin prisa: mesas amplias para grupos, ambiente acogedor y una carta de vinos y coctelería que acompaña la velada sin robar protagonismo a los sabores.
La presencia de este tipo de espacios gastronómicos en zonas como el Parque de la 93 responde a una tendencia más amplia: integrar la comida, la conversación y el encuentro social como parte de la vida cultural de la ciudad. Estas propuestas aportan dinamismo al sector, amplían la oferta para quienes transitan la zona y contribuyen a consolidar lugares diseñados para reunirse, compartir y conectar con la vida urbana.
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