Los secretos culinarios para comer como un local en tu próxima visita a Los Cabos, según tu presupuesto

 Los Cabos es famoso en todo el mundo por sus playas, sus hoteles de lujo y esa escena gastronómica que hoy encabeza la Guía MICHELIN. Sin embargo, lo mejor del destino ocurre cuando el lujo convive con la vida cotidiana. Lejos de la idea de que es un destino inalcanzable, la región demuestra que se puede descubrir el verdadero sabor local tanto en una taquería de barrio como en una cena frente al mar, sin que comer delicioso y fresco dependa de cuánto se gaste. 





Para los viajeros que buscan cuidar su presupuesto sin perderse de nada, recorrer la zona es simplemente un juego de contrastes. La clave está en armar un plan sencillo y equilibrar el día a día. El sabor de Los Cabos se encuentra precisamente ahí, en la facilidad de pasar de una barra popular por la mañana a la cocina asiática o un concepto internacional al caer la noche. Para que viva una experiencia inigualable, acá se trae una serie de recomendaciones según su paladar y su billetera: 


Comida de mar, en el acuario del mundo

El pilar de la cocina en la península está fuertemente ligado a la frescura del Mar de Cortés. Aquí, el presupuesto rinde al máximo en los comercios locales que sirven platos típicos como ceviches, pescado frito o las icónicas almejas chocolatas, pero también da espacio para innovadores conceptos frente al mar.

Para quienes buscan una experiencia totalmente auténtica y accesible, la ruta arranca en Cabo San Lucas con Tacos Gardenias, un punto clave famoso por sus tacos de pescado capeado, camarón y su pozole de mariscos, donde el precio promedio por persona oscila entre los $10 USD y $20 USD. Siguiendo este perfil tradicional El Toro Güero se posiciona como un clásico total para comer en familia con porciones generosas de ceviches y pescado frito en un rango de $15 USD a $25 USD por persona.

Por otro lado, el destino abre las puertas a su faceta más sofisticada a través de opciones premium. En la famosa playa El Médano, Taboo Beach Club & Restaurant adopta un concepto vibrante que combina mixología de alta gama y diseño artesanal por un costo de $80 USD a $120 USD por persona. En esta misma línea exclusiva, Craft de Grupo Rosa Negra eleva la propuesta náutica del destino al presentar pescados frescos, mariscos exóticos y cortes de carne premium en una atmósfera de autor que ronda los $90 USD a $130 USD por persona.

Sabores con la esencia local de Baja California Sur y México

Para conectar con la esencia del destino más allá de la alta gastronomía, la cocina mexicana y los ingredientes nativos ofrecen una radiografía perfecta de sabor, distribuidos en rangos moderados y conceptos muy autóctonos.

La inmersión en el sazón local puede iniciar desde los $5 USD a $12 USD por persona en Tacos Lalos, un puesto tradicional y sumamente popular en Cabo San Lucas ideal para comer como un local sus auténticos tacos de pescado capeado, camarón y asada con salsas caseras. Para un almuerzo relajado frente a la playa, el Taco Bar en Villa del Palmar ofrece una propuesta cuidada con una gran variedad de tacos de carne, pollo y mariscos preparados al momento en un presupuesto de $20 USD a $35 USD por persona.

El recorrido evoluciona hacia cenas con un ambiente más conceptual y romántico en un rango de $25 USD a $35 USD por persona. En este segmento destaca La Lupita Taco & Mezcal, un espacio que nació en el Distrito del Arte de San José del Cabo reinventando los tacos de autor maridados con mezcal nacional, cuyo éxito los ha llevado a expandirse a Cabo San Lucas y próximamente a Cabo del Sol. Esta propuesta de barrio, ambas reconocidas con una mención en la prestigiosa Guía MICHELIN, se complementa perfectamente con Los Tres Gallos, un restaurante ubicado en un cálido patio abierto que rinde homenaje a recetas clásicas mexicanas como el mole y la cochinita pibil con un costo promedio que ronda los $30 USD a $35 USD por persona. Para coronar esta experiencia de raíces mexicanas, Mestizal se presenta como una parada obligatoria en San José del Cabo; un concepto fascinante que rinde tributo a los ingredientes locales de la Baja en un entorno lleno de arte, con un rango de precios que va de los $35 USD a $55 USD por persona. 

Sabores de la alta cocina internacional 

Los Cabos también ha diversificado su oferta con propuestas internacionales sofisticadas, ideales para equilibrar la bitácora de viaje con cenas memorables de presupuesto moderado y alto.

Dentro de las opciones frescas y amigables con el bolsillo, el destino sorprende con Azotea Sushi Bar, un rincón relajado ideal para los viajeros que quieren cuidar su presupuesto sin perder calidad, con un gasto promedio de $12 USD a $20 USD por persona. Con un perfil similar para arrancar el día, Cream Café & Bistro ofrece un ambiente moderno y acogedor con excelente cafetería de especialidad, panadería artesanal y opciones internacionales casuales en un rango de $15 USD a $25 USD por persona. En este mismo rango presupuestal, el restaurante KOI Sushi destaca como uno de los favoritos indiscutibles de los locales por su excelente relación calidad-precio. Ubicado estratégicamente en Plaza San Lucas, este clásico de la zona es el lugar predilecto para disfrutar de una propuesta asiática muy completa. 

Para culminar la ruta con una cena de alta gama, el Corredor Turístico alberga a Toro Latin Kitchen & Bar. Dirigido por el reconocido chef Richard Sandoval, este espectacular espacio combina con maestría la cocina panasiática con influencias latinoamericanas, donde su barra de sushi, ceviches y cortes de carne configuran una experiencia culinaria premium que ronda los $60 USD a $90 USD por persona.

Esta variedad demuestra que Los Cabos es un destino amigable con el bolsillo, sin perder la oferta que los ha consolidado en el segmento premium. Un viaje por la península permite combinar la sencillez de los pequeños negocios locales con las propuestas culinarias de primer nivel, abriendo sus puertas a todos los viajeros que deseen explorar su esencia a través de una propuesta gastronómica diversa y accesible. 


Información e imágenes: Prensa OFICINA TURISMO LOS CABOS



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La alergias afectan a 4 de cada 10 personas y podrían seguir aumentando por factores ambientales

 Aunque muchas personas asocian las alergias únicamente con variables como el polvo, los alimentos o las condiciones climáticas, la realidad es que pueden presentarse en cualquier etapa y afectar significativamente la calidad de vida de quienes las padecen. Según la OMS, entre el 30 % y el 40 % de la población mundial convive con al menos una enfermedad alérgica, una cifra que ha venido aumentando durante las últimas décadas, especialmente en zonas urbanas.

Las alergias son una respuesta del sistema inmunológico frente a sustancias conocidas como alérgenos, dependiendo del desencadenante, estas pueden manifestarse con síntomas respiratorios, digestivos o cutáneos que van desde molestias leves hasta reacciones potencialmente mortales.

Las más comunes son las alergias respiratorias, como la rinitis alérgica y el asma alérgica, generalmente desencadenadas por el polen, los ácaros, el polvo o contaminantes ambientales. También son frecuentes las alergias alimentarias —asociadas en su mayoría a alimentos como mariscos, leche, huevo o frutos secos— y las alergias cutáneas, relacionadas con el contacto con jabones, detergentes u otras sustancias presentes en el entorno.  

“Las alergias pueden aparecer incluso en personas que nunca antes habían presentado una reacción, por eso es fundamental identificar cuál es el desencadenante y evitar la exposición, ya que esa sigue siendo la medida más efectiva para prevenir nuevos episodios y proteger la salud del paciente”, afirma la doctora Alexandra Vega, gerente médica y de farmacovigilancia de Genfar.  


Las alergias no siempre se manifiestan de la misma manera

Uno de los principales desafíos es reconocer cuándo una reacción puede manejarse con seguimiento médico y cuándo constituye una emergencia, las reacciones leves suelen presentarse con estornudos, congestión nasal, secreción, picazón en la nariz o los ojos, irritación de la piel o molestias digestivas. 

Sin embargo, si aparecen síntomas como inflamación de la cara, labios, lengua o garganta, dificultad para respirar o sensación de ahogo, es indispensable acudir de inmediato a un servicio de urgencias, ya que podría tratarse de una reacción alérgica grave.  

Otro aspecto que puede generar confusión es pensar que las alergias desaparecen con el tiempo, los especialistas advierten que una persona que ha presentado una alergia, no debe asumir que dejó de ser alérgica solo porque han pasado varios años sin exponerse nuevamente.




Identificar los desencadenantes hace la diferencia

Aunque no siempre es posible prevenir una alergia, conocer qué sustancias desencadenan los síntomas permite reducir significativamente el riesgo de nuevos episodios.

En personas con alergias respiratorias, por ejemplo, se recomienda disminuir la acumulación de polvo y ácaros en el hogar utilizando paños húmedos o aspiradoras, en lugar de barrer, mantener limpios los espacios, reducir el uso de elementos que acumulen partículas y protegerse de cambios bruscos de temperatura. Asimismo, cuando exista una alta exposición a contaminación ambiental o material particulado, el uso de tapabocas puede ayudar a disminuir el contacto con algunos alérgenos.  

En el caso de las picaduras de insectos, se recomienda utilizar repelente como una medida preventiva para toda la población. Además de reducir la posibilidad de reacciones alérgicas en personas susceptibles, esta práctica contribuye a disminuir el riesgo de enfermedades transmitidas por vectores como el dengue, la fiebre amarilla o el chikungunya.  

“Las alergias no siempre permanecen iguales durante toda la vida, ya que una persona puede desarrollar una alergia que antes no tenía, por lo que es importante informar siempre sobre cualquier antecedente alérgico y evitar la automedicación cuando existan dudas sobre el origen de los síntomas”, concluye la doctora Vega.


Información e imágenes: Prensa GENFAR



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Of Monsters and Men regresa a Bogotá diez años después con The Mouse Parade Tour – The Americas 2026

 Bogotá volverá a encontrarse con el universo sonoro de Of Monsters and Men. Diez años después de su primera y única presentación en Colombia, durante el Festival Estéreo Picnic, la agrupación islandesa anuncia su esperado regreso al país con The Mouse Parade Tour – The Americas 2026, una gira que recorrerá algunos de los escenarios y festivales más importantes del continente antes de llegar al Royal Center el próximo 30 de noviembre.




Con una propuesta que combina folk, indie rock y pop atmosférico, Of Monsters and Men se convirtió en una de las bandas más influyentes de la década de 2010 gracias a canciones como Little Talks, Mountain Sound, King and Lionheart y Dirty Paws. Su sonido, construido sobre las voces de Nanna Bryndís Hilmarsdóttir y Ragnar Þórhallsson, ha conquistado millones de oyentes alrededor del mundo con historias que exploran la naturaleza, la fantasía, la mitología y las emociones humanas.

La gira acompaña el lanzamiento de All Is Love and Pain in the Mouse Parade, el nuevo trabajo discográfico de la banda, y llevará su repertorio a escenarios icónicos como el Red Rocks Amphitheatre en Colorado, el Paramount Theatre en Seattle, además de festivales como Osheaga, Bourbon & Beyond y otras importantes paradas en Norteamérica y Latinoamérica, consolidando una de las giras más ambiciosas de su carrera.

Las entradas estarán a la venta desde el viernes 10 de julio a las 10:00 a.m. a través de Ticketmaster.co.


Información e imágenes: Prensa PÀRAMO PRESENTA

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De reaccionar a prevenir: la nueva generación de seguridad inteligente para los hogares

  La seguridad residencial continúa siendo una prioridad para los hogares colombianos. De acuerdo con cifras del Ministerio de Defensa y de la Policía Nacional, Colombia 2025 cerró con un total de 25.631 denuncias por hurto a residencias, y en lo corrido de 2026 (abril), se han registrado 8.103 casos. Este panorama ha impulsado una nueva forma de entender la protección de los espacios: una seguridad que no solo busca registrar lo que ocurre, sino también anticiparse a posibles situaciones de riesgo.

Durante años, la seguridad en los hogares estuvo enfocada principalmente en actuar después de que sucediera un incidente. Sin embargo, la evolución de la tecnología está transformando esta perspectiva con soluciones capaces de brindar mayor visibilidad del entorno, identificar patrones y entregar información relevante en tiempo real para facilitar la toma de decisiones.





Esta transformación ha llevado a que el monitoreo preventivo gane protagonismo como una nueva tendencia en seguridad residencial. Más allá de grabar imágenes, los sistemas inteligentes actuales integran herramientas como inteligencia artificial, detección de movimiento, análisis de sonidos y visualización ampliada para ayudar a reducir puntos ciegos y mejorar el control sobre diferentes espacios del hogar.

Uno de los puntos donde esta evolución cobra mayor importancia es en los accesos. La puerta principal representa el primer contacto con el exterior y contar con información antes de abrir puede convertirse en un elemento clave para la seguridad cotidiana: identificar visitantes, verificar entregas o detectar movimientos cercanos son acciones que ahora pueden apoyarse en tecnología.

En este contexto, soluciones como la HP7 Pro de EZVIZ responden a la evolución de la seguridad en los accesos del hogar, incorporando tecnologías que permiten identificar y validar a los usuarios antes de permitir la entrada. A través de funciones como el reconocimiento de venas de la palma de la mano y el reconocimiento facial 3D con detección profunda, el dispositivo ofrece métodos de acceso más seguros y personalizados, reduciendo el riesgo de accesos no autorizados y facilitando una experiencia más cómoda para los usuarios registrados.

Además, integra una cámara con resolución Ultra HD 4K que permite capturar imágenes con mayor nivel de detalle, ayudando a identificar rostros, visitantes u objetos cercanos a la entrada con mayor claridad. De esta manera, la HP7 Pro combina control de acceso, verificación de identidad y visualización avanzada en una solución diseñada para fortalecer la prevención y el monitoreo inteligente del hogar.

La prevención también se extiende a espacios interiores y zonas donde se requiere una supervisión más amplia. Cámaras inteligentes como la E4P incorporan una cobertura panorámica de 360° con lente ojo de pez, permitiendo obtener múltiples vistas de un mismo espacio con un solo dispositivo y reduciendo zonas sin monitoreo. Esta capacidad se complementa con funciones inteligentes impulsadas por inteligencia artificial, como la detección de forma humana, que permite diferenciar entre personas y otros movimientos para generar alertas más relevantes.

Además, cuenta con detección de ruidos fuertes mediante cuatro micrófonos distribuidos en el dispositivo, ayudando a identificar sonidos inusuales como golpes o portazos. Su función de zoom inteligente con imagen sobre imagen permite ampliar detalles específicos sin perder la vista general del entorno, facilitando una supervisión más completa y precisa de lo que ocurre en el hogar.

La calidad de imagen también juega un papel fundamental en la prevención. La resolución 3K+ permite capturar un mayor nivel de detalle, facilitando la revisión de situaciones específicas y ofreciendo una visualización más clara del entorno monitoreado.

“La seguridad inteligente está evolucionando hacia soluciones que no solo permiten ver lo que ocurre, sino entenderlo y actuar con mayor información. La prevención se convierte en un elemento clave para que las personas tengan más control sobre sus espacios”, explica Paola Rojas, gerente de marketing de EZVIZ Colombia. 

La tendencia apunta hacia hogares más conectados, donde la tecnología se integra a las rutinas diarias para ofrecer mayor tranquilidad y acompañar a las familias en la protección de sus espacios. A través de plataformas como la EZVIZ APP, los usuarios pueden gestionar y conectar sus dispositivos inteligentes desde un mismo ecosistema, facilitando el monitoreo, la administración de alertas y el control de diferentes soluciones de seguridad desde cualquier lugar.

La seguridad del futuro no dependerá únicamente de registrar eventos, sino de contar con herramientas capaces de ayudar a anticiparse a ellos. La integración entre dispositivos, inteligencia artificial y aplicaciones inteligentes permite construir entornos más conectados, donde la tecnología aporta información relevante para tomar mejores decisiones y proteger los espacios de manera más preventiva.



Información e imágenes: Prensa EZVIZ


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