Ya llegó a Colombia Beyond Burger 2.0, la versión mejorada de la hamburguesa que causa furor en el mundo
En línea con su ideología de ofrecer
a los consumidores alternativas de la mejor calidad, saludables y amigables con
el medio ambiente, Beyond Meat pone todos sus esfuerzos en optimizar sus
productos alimenticios mediante el desarrollo de nuevas técnicas. Este es el
caso de Beyond Burger 2.0, la versión mejorada de las hamburguesas a base de
plantas que son tendencia a nivel mundial, la cual ya está disponible en
Colombia.
Las hamburguesas de Beyond Meat, distribuidas en el
país por la empresa Sannus Foods, se caracterizan por ser totalmente elaboradas
con ingredientes vegetales ricos en nutrientes y a la vez, por imitar
exitosamente el sabor, la jugosidad, el aroma y la textura de las carnes de
hamburguesa de origen vegetal, pero ahora llega al país una nueva versión
mejorada, la cual incluye manteca de cacao y aceite de coco, lo que le da ese
marmoleado característico de las carnes de calidad como la angus y la carne
wagyu; extracto de manzana, lo que le permite dorar mejor y evitar el tono
rojizo que el jugo de remolacha le da al interior y proteínas más nutritivas,
ya que brindan los nueve aminoácidos esenciales al ingerir las porciones
adecuadas.
Otros beneficios que ofrece este producto son la
gran versatilidad a la hora de prepararlo, ya que puede utilizarse como “carne”
molida en recetas como tacos, pastas, albóndigas y empanadas, entre otros y el
bajo impacto que causa su producción:
·
Genera 90% menos gases de efecto invernadero
·
Requiere 46% menos energía
·
Utiliza 99% menos recursos hídricos
·
Necesita un 93% menos de tierra.
Para diferenciar esta nueva presentación, que ya
está ya está disponible en almacenes Carulla, FitHub (Barranquilla), Fit
Market (Bogotá) y en Merkaorgánico (Medellín), la caja viene marcada con la
frase "Now Even Meatier", que significa “Ahora aún más
carnuda”.
Información e imágenes: Prensa BEYOND BURGER
%207%209%20.jpg)
0 comentarios: