Llega a Juan Valdez la edición especial de café de Microlote Balboa
A partir del 1 de julio, Juan Valdez lanza una nueva edición especial de
café -Microlote Balboa- proveniente de la finca el Cairo en Balboa-Cauca, un
Gran Café recolectado una sola vez al año que contará con 800 unidades en 32 tiendas
de la marca a nivel nacional.
Desde el Balcón de Patía, nombre donde se ubica la Finca El Cairo, se
produjo este café especial, resultado del trabajo de décadas de Henry Zúñiga
caficultor y productor de este café.
El café de esta edición especial es ganador del premio “Taza de Calidad
del Cauca”, el cual reúne un café lleno de espíritu, pujanza y sobretodo el
amor con el cual fue cosechado cada grano. Ahora, hace parte del exclusivo
portafolio de Juan Valdez en presentación de 283 gramos con un aroma
pronunciado, fragancia dulce y afrutada (avinado y con delicado residual de
uvas pasas), con cuerpo medio y acidez media alta (sedosa de acidez cítrica).
Los microlotes hacen parte de la estrategia de Juan Valdez que busca
mostrar al mundo la variedad de perfiles de taza que se pueden encontrar entre
los orígenes de un Gran Café colombiano.
Juan Valdez está siempre en la búsqueda permanente de crear nuevas
experiencias, innovando y este microlote no es la excepción. Quienes valoran
una taza de café de origen colombiano, podrán disfrutar de este gran producto,
que reúne una taza al cuidado del detalle, desde la recolección de su grano.
Que delicia ese café!
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